簡単★モロッコいんげんの味噌マヨ和え

みにまむまんぞく
みにまむまんぞく @cook_40301819

味噌マヨも混ぜるだけ、モロッコいんげんも茹でるだけなので簡単に出来ます！スナップエンドウや細いインゲンなどにも応用OK！
このレシピの生い立ち
母からおすそ分けしてもらったモロッコいんげんをどう調理するか調べて自分なりにアレンジしてみました(*^^*)

簡単★モロッコいんげんの味噌マヨ和え

はじめてのつくれぽをする
みにまむまんぞく
みにまむまんぞく @cook_40301819

味噌マヨも混ぜるだけ、モロッコいんげんも茹でるだけなので簡単に出来ます！スナップエンドウや細いインゲンなどにも応用OK！
このレシピの生い立ち
母からおすそ分けしてもらったモロッコいんげんをどう調理するか調べて自分なりにアレンジしてみました(*^^*)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 塩 小さじ2
  2. モロッコいんげん 7～8本
  3. 味噌 小さじ1.5
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 鰹節 お好みの量

作り方

  1. 1

    水1リットルに小さじ2くらいの塩を入れて沸騰させ、そこにモロッコいんげんを入れて1〜2分茹でる。

  2. 2

    茹で終わったモロッコいんげんの水気をとり、あら熱をとる。

  3. 3

    あら熱をとったモロッコいんげんを斜めに切っていく。(食べやすい大きさでOK)

  4. 4

    味噌小さじ1.5とマヨネーズ大さじ2を混ぜて味噌マヨを作る。お好みで量を加減してもOK！

  5. 5

    切ったモロッコいんげんに味噌マヨを入れて全体的に混ぜる。そこに鰹節をまぶして軽く混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

モロッコいんげんを茹ですぎるとシャキシャキ感なくなるので注意！味噌マヨの分量や鰹節もお好みの量でOK！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
みにまむまんぞく
みにまむまんぞく @cook_40301819
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 家で簡単　低カロリーフラペチーノ
  2. 花ズッキーニとキオッジャビーツのサラダ
  3. 豆腐de⁉️コーンとオクラのグラタン
  4. きのことしらたきの酒蒸し風
  5. 夏の節約おつまみ🍺ガリバタ醤油焼き
  1. 残り野菜とエビ・ホタテのルーなしシチュー
  2. アロニア果汁入り食パン
  3. ゆかりご飯のオムライス
  4. タコライス☆ガリマヨビーム