にら鶏鍋♪簡単鍋スープの作り方

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ラングレー村民さんつくれぽありがとう！ごま油のスープが美味しい♪ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪ニラの大量消費
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振

にら鶏鍋♪簡単鍋スープの作り方

ラングレー村民's cooksnap of when they made にら鶏鍋♪簡単鍋スープの作り方.
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ラングレー村民さんつくれぽありがとう！ごま油のスープが美味しい♪ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪ニラの大量消費
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鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
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材料

  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. ニラ ２束
  3. 豆腐(木綿) ２丁
  4. ごぼう １本
  5. 酒 100ml
  6. ごま油 大さじ5
  7. 鶏がらスープ 1000ml
  8. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ゴボウは包丁の背で皮をこそげて、回しながら鉛筆を削るようにしてささがきにして水にさらす

  3. 3

    土鍋に酒・ごま油を煮立たせ

  4. 4

    鶏がらスープ・塩を入れて

  5. 5

    一口大に切った鶏もも肉を入れて

  6. 6

    ささがきにしたごぼうを入れて火が通るまで煮る

  7. 7

    大きめの四角に切った豆腐を入れて

  8. 8

    5cm幅に切ったニラを入れて

  9. 9

    出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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