春菊のえのきベーコンおひたし

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ベーコンが入って…お子様でも食べやすい!
このレシピの生い立ち
春菊はこれからの時期にお鍋、すき焼き等で出番が多いですが…たまにはおひたしも。
ベーコンが入って、お子様もなじみやすいですょ。

春菊のえのきベーコンおひたし

ベーコンが入って…お子様でも食べやすい!
このレシピの生い立ち
春菊はこれからの時期にお鍋、すき焼き等で出番が多いですが…たまにはおひたしも。
ベーコンが入って、お子様もなじみやすいですょ。

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材料

3人分
  1. 春菊 100g
  2. えのき茸 30g
  3. ベーコン(細切り) 20g
  4. ◎白だし(にんべん) 10g
  5. 100ml
  6. かつお節 1g

作り方

  1. 1

    ベーコンの脂でえのきだけを一緒に炒める。(a)

  2. 2

    春菊をラップに包み、600W1分~1分15秒くらいレンジで加熱をし、水分をしっかり切ってお水分(b)

  3. 3

    タッパーに◎を入れて混ぜ合わせる。
    (a)(b)重ねていく。

  4. 4

    上に★をのせて、冷蔵庫で1時間位。

  5. 5

    器に盛る。

コツ・ポイント

春菊の水分をしっかり切っておく。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
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