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材料

  • 鶏もも肉
  • 塩こしょう 適量
  • 濃口醤油 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を並べ、両面に塩こしょうをふり、醤油を入れよく混ぜる。
    (写真を塩こしょうの量の目安にして下さい)

    • からあげ作り方1写真
  2. 2

    30分〜ひと晩冷蔵庫に入れ下味をつける。
    ジプロック等に入れて冷凍しても良いです。

  3. 3

    小麦粉と片栗粉を混ぜ、鶏もも肉にまぶし、170℃の油で10分〜15分揚げる。
    カラッと揚がれば完成。

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s_ki
s_ki @cook_40207460
2025/06/29 06:06に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 小麦粉

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