作り方
- 1
溶き卵、だし汁、★調味料 をあわせて卵液を作る。
- 2
具の入った器に卵液を流し込む。
- 3
アルミ箔でフタをし、レンジ弱で9分×2。
- 4
プルプルになれば 完成!
- 5
(固まっていなければ、様子をみながら再加熱。レンジ弱2分)
- 6
【参考】三つ葉の花(6月初旬〜中旬)
コツ・ポイント
※加熱時間は目安です。
※アルミ箔のフタは、レンジ弱であれば火花は飛びません☆。
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冷蔵庫にあるもので、簡単にもう1品♪蒸し器を使わない茶碗蒸しです☆塩の分量が間違ってました><2010.11.20訂正ノンノンたん
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