水切り不要！豆腐のおやき

Name: 水切り不要！豆腐のおやき
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 150g; 片栗粉 大さじ2; かつお節 2g; 生タイプふりかけ 大さじ2; きな粉 大さじ1; 卵 1/2個; ごま油（焼成用） 大さじ1

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

きな粉を入れることで、豆腐の水切り無しでもしっかりと成型できます
このレシピの生い立ち
お手軽におやきを作りたくて。

水切り不要！豆腐のおやき

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

きな粉を入れることで、豆腐の水切り無しでもしっかりと成型できます
このレシピの生い立ち
お手軽におやきを作りたくて。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

木綿豆腐 150g
片栗粉大さじ2
かつお節 2g
生タイプふりかけ大さじ2
きな粉大さじ1
卵 1/2個
ごま油（焼成用）大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豆腐は細かく崩し、ごま油以外の材料をすべて混ぜる。
2

フライパンにごま油を熱する。
3

①を4等分にし、スプーンなどを使って小判型に成型しながら焼く。
4

両面きつね色の焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

今回使用したふりかけは「じゃこわかめ」です。塩味がしっかりと付いているので、味付けなしで美味しく食べられました。生タイプふりかけがない場合は、万能ねぎや大葉でも美味しくできると思います！その場合は塩を追加するなど、味付けを調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

2021/10/17 05:15に公開

管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya

このレシピのキーワード

お焼ききな粉片栗粉ふりかけかつお節卵もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ