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カブの葉のバターハーブ炒め
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カブの葉のバターハーブ炒め-レシピのメイン写真

カブの葉のバターハーブ炒め

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

カブの葉をハーブソルトとバターで炒めるだけで、コクのある一品ができあがりです。
このレシピの生い立ち
カブに立派な葉がついていたので、炒めてみました。

カブの葉をハーブソルトとバターで炒めるだけで、コクのある一品ができあがりです。
このレシピの生い立ち
カブに立派な葉がついていたので、炒めてみました。

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カブの葉のバターハーブ炒め

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

カブの葉をハーブソルトとバターで炒めるだけで、コクのある一品ができあがりです。
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カブに立派な葉がついていたので、炒めてみました。

カブの葉をハーブソルトとバターで炒めるだけで、コクのある一品ができあがりです。
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カブに立派な葉がついていたので、炒めてみました。

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材料

2~3人分
  • カブの葉 2株分
  • カブ 小1/4株分
  • 調味料
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1/4
  • オリーブオイル(炒め用) 少々
  • ハーブソルト 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • バター(有塩) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    カブの茎はみじん切り。カブの葉は粗みじん切り。カブの実は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにバター以外のすべての材料と調味料を入れて、炒め煮にする。

  3. 3

    カブの実が透き通ってきたら、バターを入れて全体になじませ香りと風味を付ける。

コツ・ポイント

■バターは最後に入れて香りをのこす。
■ハーブソルトにガーリックが入っていると、より香ばしくて美味しいです！

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moegi0909
moegi0909 @cook_40102967
2021/10/25 02:00に公開
お野菜大好きアラフィフ女性です。　手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。　
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ こぶ茶 ハーブ バター 酒

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