あまりお肉を炒めすぎないように！
ニンニクの芽はシャキッとした食感を残したい方はサッと炒める、
少ししなっとしてた方が良い方はお肉を入れる前に長めに炒めること！
この分量でしょっぱいなと感じる方は醤油の量を減らすか少しお酒を足してください。