ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め
ジュジュシナ @cook_40296296
ヘルシーな花野菜をみんなが大好きなカレー味で！
お弁当にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
元はお弁当用に作り始めました。
カレー味は一品入ってるといいそうです。
ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め
ヘルシーな花野菜をみんなが大好きなカレー味で！
お弁当にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
元はお弁当用に作り始めました。
カレー味は一品入ってるといいそうです。
作り方
- 1
ブロッコリーとカリフラワーを硬めに茹でる。
水分はペーパーでしっかりとっておく。 -
- 2
カレー粉とクレイジーソルトを合わせてよく混ぜておく。
私が使っているのはこれです。 -
- 3
ベーコンは短冊切りにする。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、①も加えて油が全体に回るように炒める。
-
- 5
④に②を満遍なくふりかけ、全体に混ざるようにかき混ぜ出来上がり。
-
コツ・ポイント
クレイジーソルトは塩味が少なめなのでたくさん入れていますが、他のメーカーのハーブソルトや塩だけを使う場合、辛すぎる場合があるので、調整してください。
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koryoro -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22117554
