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乾物だけ使用!いか大根サラダ
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乾物だけ使用!いか大根サラダ-レシピのメイン写真

乾物だけ使用!いか大根サラダ

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

乾物だけなので簡単。時間をおくごとに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
いつでも、準備なくてもできるレシピです。

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乾物だけなので簡単。時間をおくごとに美味しくなります。
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材料

4人分
  1. 切干し大根 15g
  2. おつまみさきいか 15g
  3. 甘酢 大さじ1
  4. ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は軽く洗い、お湯に2~3分浸してしぼる。

    • 乾物だけ使用!いか大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    おつまみさきいかを3㎝ほどにハサミで切り、1と甘酢、ラー油を混ぜる。
    数時間~一晩おいて完成。

    • 乾物だけ使用!いか大根サラダ作り方2写真

コツ・ポイント

ラー油は辛いのでごま油でもいいです。時間をおくごとに美味しくなります。
切り干し大根は絞りすぎないように。

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Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko
2021/10/27 08:56に公開
つくれぽXに掲載します!素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆ http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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