ほうれん草とベーコンの巾着【JA福岡市】

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ほうれん草をしっかり食べよう！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています

ほうれん草とベーコンの巾着【JA福岡市】

non＆yacht's cooksnap of when they made ほうれん草とベーコンの巾着【JA福岡市】.
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材料

２人分
  1. ほうれん草 2束
  2. ベーコン(ハーフ) ２枚
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 油揚げ ２枚
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、さっと茹で食べやすい長さに切る。ベーコンは、幅１ｃｍ程に切る。

  2. 2

    油揚げは、熱湯をかけ油抜きをし、キッチンペーパーで水分を取り、半分に切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ほうれん草とベーコンを炒め、塩こしょうで味を調える。

  4. 4

    ②の油揚げを開き、③を入れ、ピザ用チーズを入れてつまようじで留める。

  5. 5

    最後にフライパンで焼き色をつけて出来上がり♬

コツ・ポイント

ポン酢をかけて食べてもおいしい！！
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