すき焼きのたれで簡単♪冬瓜の煮物

べっつぃー
べっつぃー @cook_40296820

冬瓜を甘めの味付けで食べたい時に〜味付けに悩まず10分程度で食卓へ♬
このレシピの生い立ち
冬瓜のひき肉のあんかけを作ったはいいものの、余りをどうして良いか分からず…すき焼きのたれも同じく…出番が少ないもの同士を合わせてみました。

すき焼きのたれで簡単♪冬瓜の煮物

冬瓜を甘めの味付けで食べたい時に〜味付けに悩まず10分程度で食卓へ♬
このレシピの生い立ち
冬瓜のひき肉のあんかけを作ったはいいものの、余りをどうして良いか分からず…すき焼きのたれも同じく…出番が少ないもの同士を合わせてみました。

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材料

4人分
  1. 冬瓜 1/2個
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. 舞茸 お好みで
  4. お麩 お好みで
  5. すき焼きのたれ 200cc程度
  6. 200cc程度
  7. 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    冬瓜を好きな大きさに切り、油を引いた鍋で軽く炒める。

  2. 2

    厚揚げや舞茸などお好きなものを投入。

  3. 3

    すき焼きのたれ、お水を入れて10分程度煮る。お麩などを入れてもOK。

  4. 4

    お好きなかたさになったら完成♪

コツ・ポイント

お水とすき焼きのたれの分量は好みの濃さに調整してください〜私は濃い目にしています好きだから♬

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