アプリでひらく作り方
- 1
ざるにあげてしっかり水切りしたマンゴーは、小鍋に入れる分とトッピング用に分けておく。
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- 2
小鍋に粉ゼラチンと水を入れ、弱火にかけ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 3
ゼラチンが完全に溶けたら、生クリーム、豆乳、砂糖を加えて混ぜる。人肌に温まったらマンゴーを入れてさっと混ぜる。
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- 4
火からおろし、粗熱が取れたら③をガラス製の器等に入れて冷蔵庫へ。
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- 5
1時間後にトッピング用のマンゴーをのせ、再び冷蔵庫へ入れる。
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- 6
Diced Mangos/カットされたマンゴー缶は便利♪
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- 7
計量カップはPyrexとAnchor.Hを使用。2025.12.17作、AK
- 8
#季節を問わない #簡単デザート #果物缶詰 #優しい甘さ #ひなまつり #おうちカフェ
コツ・ポイント
◉カットされたマンゴーの缶詰だと簡単！
◉しっかり水切りする。
◉甘さが物足りない場合、マンゴーやアプリコットジャムをトッピングしてもいいかも。
つくれぽ
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