ほうれん草バター-レシピのメイン写真

ほうれん草バター

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クックODHBMD☆ @cook_40403213

ない
このレシピの生い立ち
なち

ほうれん草バター

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. バター 15g
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 1個
  5. 鶏ガラ 小さじ1

作り方

  1. 1

    下処理したほうれん草とバターをフライパンに入れて炒める
    !!下処理の方法は最後に記載!!

  2. 2

    塩コショウをまぶす

  3. 3

    お好みで鶏ガラを入れた卵を加えてスクランブルエッグ風に♪♪

  4. 4

    !!ほうれん草の茎に十字切り込みをいれて湯を沸騰した鍋に茎を数十秒入れてから葉を入れて数秒したら取り水で冷やし絞る!!

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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