ビタミンたっぷり!ほうれん草バター醤油

あやらし
あやらし @cook_40052026

野菜モリモリ食べれるよ~♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたっぷり食べたくて☆
ほうれん草のソテーをアレンジしました。

ビタミンたっぷり!ほうれん草バター醤油

野菜モリモリ食べれるよ~♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたっぷり食べたくて☆
ほうれん草のソテーをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3束
  2. 椎茸 4個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 挽肉 50g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. バター お好みで
  7. 醤油 大さじ1
  8. 鶏がら 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさにざく切り、椎茸は一口大に、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、椎茸・玉ねぎ・挽肉を炒め塩コショウを加える。

  3. 3

    2にバターを溶かし、ほうれん草も加えて炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしてきたら醤油・鶏がらを加えて完成!

コツ・ポイント

お好きな野菜をバター醤油で炒めるだけでスゴク美味しくなります!

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あやらし
あやらし @cook_40052026
に公開
誰かに作ってもらうご飯ってなんでこんなに美味しいんだろう♪実家を離れて自分で料理するようになると。。。母の味をずっと引き継いでいきたい!っていう気持ちが強まります。いかにシンプルで美味しく健康なご飯が作れるか、日々自分と格闘しています。旦那様と家族の美味しい顔が見たいから!これから一生懸命お料理頑張ります☆
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