山ぶきの間引き菜きんぴら佃煮

クック8NEIQY☆
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苦くない葉を使います

山ぶきの間引き菜きんぴら佃煮

苦くない葉を使います

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材料

2人分
  1. 山吹葉 2枚
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 中さじ1弱
  5. 麦茶 50cc

作り方

  1. 1

    砂糖、醤油、みりんでコップで混ぜ、鍋で煮詰め柔らかい飴を作ります

  2. 2

    葉を刻み鍋へ

  3. 3

    麦茶で煮詰めます

  4. 4

    飴を入れ煮詰めます

コツ・ポイント

おいしいです

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