作り方
- 1
にんじん、スルメを千切りにする
- 2
数の子は塩抜きしておいたものを小さめ一口大に切る
- 3
細切り昆布をさっと洗い水気を切る
- 4
酒、醤油、みりんを沸騰させ、アルコールを飛ばす
- 5
食材を保存容器に入れ、人肌程度まで冷めた調味料を入れる
- 6
冷蔵庫に入れ、1日1回かき混ぜて
2〜5日漬ける
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ゴールデンカムイで土方さん絶賛！松前漬♡ ゴールデンカムイで土方さん絶賛！松前漬♡
漫画ゴールデンカムイで土方歳三さんがこれと刻みたくあんをのせたお茶漬オーダーしてました♡市販のは甘すぎなので自分で作る！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22267625
