梅しらすごはん

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

炊いたごはんにまぜるだけ!

栄養価(1人分)
エネルギー312kcal/たんぱく質6.7g/脂質2.6g/カルシウム65mg/鉄1.1mg/ビタミンC 0mg/食物繊維1.0g/塩分1.3g

梅しらすごはん

炊いたごはんにまぜるだけ!

栄養価(1人分)
エネルギー312kcal/たんぱく質6.7g/脂質2.6g/カルシウム65mg/鉄1.1mg/ビタミンC 0mg/食物繊維1.0g/塩分1.3g

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 梅干し 3個
  3. しらす干 10g
  4. 大葉 4枚
  5. 白ごま 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    米は、普通に炊く。

  2. 2

    梅干しは、種を取ってみじん切りにする。

  3. 3

    しらす干しは、さっと熱湯に通す。

  4. 4

    大葉は、千切りにする。

  5. 5

    炊きあがったご飯に、②と③・白ごまを混ぜ合わせて、④をのせる。

コツ・ポイント

梅干しとしらす干しが食欲をそそります。

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