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もちもち♪トースター焼き芋餅
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もちもち♪トースター焼き芋餅-レシピのメイン写真

もちもち♪トースター焼き芋餅

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

市販の焼き芋に片栗粉混ぜて丸めてトースターで焼くだけ。
手軽に作れる秋冬おやつ♪

このレシピの生い立ち
お弁当にも使えるさつま芋のおかずを作りたくて考えました。
まとめて作って冷蔵庫保存もできるので使いたい量だけ使えて便利です

市販の焼き芋に片栗粉混ぜて丸めてトースターで焼くだけ。
手軽に作れる秋冬おやつ♪

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市販の焼き芋に片栗粉混ぜて丸めてトースターで焼くだけ。
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材料

  • 焼いも  200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1.5
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆水 100g
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作り方

  1. 1

    焼いもは皮をむいてつぶす。

    • もちもち♪トースター焼き芋餅作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を入れて混ぜる

    • もちもち♪トースター焼き芋餅作り方2写真
  3. 3

    9等分にして丸めて平らにする。サラダ油(分量外・小さじ1/2)をぬったアルミホイルの上にならべる。

    • もちもち♪トースター焼き芋餅作り方3写真
  4. 4

    トースターで10~15分焼く

    • もちもち♪トースター焼き芋餅作り方4写真
  5. 5

    タレを作る。
    ☆をフライパンに入れ、よく混ぜてから火をつける。

    • もちもち♪トースター焼き芋餅作り方5写真
  6. 6

    中火でとろみがつくまで混ぜながら煮る。

    • もちもち♪トースター焼き芋餅作り方6写真
  7. 7

    焼き芋餅にタレをかける。

    • もちもち♪トースター焼き芋餅作り方7写真

コツ・ポイント

焼き芋が甘いので砂糖を加えません
油を使わないのでヘルシーに作れます

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2024/07/06 00:39に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021
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このレシピのキーワード

焼き芋 お餅 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22316419
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