納豆 ビーツラペ・ザワークラウト・新生姜
常備菜のビーツラペとザワークラウトを納豆に混ぜました。
作り方
- 1
大きめの器に納豆を入れよくかき混ぜます。酒粕や鮒寿司の飯も混ぜます。
- 2
①にザワークラウトとビーツラペを乗せて新生姜の角切りを添えました。
- 3
混ぜるとこんな・・・
- 4
穴空きレンゲでかき回すと粘りがでます。レシピID: 21768564
- 5
ビーツ・人参・新生姜ラペとひじきのサラダ。 レシピID: 22166607
コツ・ポイント
常備菜のザワークラウトやビーツラペは色々に使い回すので、スパイスなどは入れず、ほとんど塩胡椒で作っています。
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