ポークビーンズ🍅
イタリアンmama @cook_40334707
超簡単なポークビーンズ。元気の源スープ！疲労回復にピッタリ✨
このレシピの生い立ち
亡き母の定番スープです✨トマト好きでよく作ってくれました。元気になれる大好きな一品です。
ポークビーンズ🍅
超簡単なポークビーンズ。元気の源スープ！疲労回復にピッタリ✨
このレシピの生い立ち
亡き母の定番スープです✨トマト好きでよく作ってくれました。元気になれる大好きな一品です。
作り方
- 1
玉ねぎをあられ切り(みじん切りより少し大きめ)にする
にんにくは薄切りにする - 2
豚肉と①をオリーブオイルで炒めてから、水とコンソメとトマトジュースを入れる
- 3
②に大豆をいれ、中火で火にかける。沸騰したらあくを少しとり、弱火で20分くらい煮込む。最後に塩コショウを少々
- 4
※完成した写真載せてません😞
コツ・ポイント
夕食のサブメインに。余ったら翌朝パンにつけあわせでも。翌朝も我が家では食べるため、材料は倍量で作ります。フランスパンとよく合う！
具が少なくなればロールキャベツを入れて煮込むのもOK✨
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