スペアリブのBBQソース&焼肉のタレ漬け

yummysunny
yummysunny @yoko_an

少し甘めのジャックダニエルバーベキューソースを中辛の焼き肉のタレと混ぜると更に美味しいBBQソースに。下味冷凍にも便利♪

このレシピの生い立ち
せっかく買ったソースを無駄にしたくなくて。

スペアリブのBBQソース&焼肉のタレ漬け

少し甘めのジャックダニエルバーベキューソースを中辛の焼き肉のタレと混ぜると更に美味しいBBQソースに。下味冷凍にも便利♪

このレシピの生い立ち
せっかく買ったソースを無駄にしたくなくて。

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材料

  1. スペアリブ 400g
  2. ジャックダニエルバーベキューソース 大さじ2
  3. 焼肉のタレ(中辛) 大さじ2
  4. 付け合わせは好きな野菜焼きを(今回はブロッコリーと芽キャベツをフライパンで焼きました) 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    スペアリブは味がしみるように、フォークでプスプスと穴をあけておく。

  2. 2

    保存袋に入れて、調味料をもみこむ。
    ※このまま下味冷凍でも。

  3. 3

    冷凍保存した場合は前日に冷蔵庫に移して解凍し、
    180度のオーブンで30分焼く。
    出来上がり。

  4. 4

    (骨側を上にして20分、肉側を上にして返して10分)

  5. 5
  6. 6

    焼き上がり♪

  7. 7

    ※付け合わせ

  8. 8

    盛り付けて出来上がり。
    最後にブラックペッパーを振りかけます。

  9. 9

    ※使ったのはこのソースとたれ。

  10. 10

    ※献立例
    ★ほたてのカルパッチョ
    ★おつまみいろいろ

コツ・ポイント

肉の大きさによりオーブン加熱時間は調整してください。

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yummysunny
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に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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