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オートミール粉とパン粉のザクザクチキン
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オートミール粉とパン粉のザクザクチキン-レシピのメイン写真

オートミール粉とパン粉のザクザクチキン

kurozata
kurozata @cook_40114554

オートミール粉でヘルシーと思いきやパン粉で揚げたガッツリ系w

このレシピの生い立ち
オートミールの消費で作ったところ家族に好評でした

オートミール粉でヘルシーと思いきやパン粉で揚げたガッツリ系w

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材料

  • 鶏もも肉 約350g
  • ★塩胡椒、生姜すりおろし 各適宜
  • ★納豆タレ(白だしや焼肉のタレ) 1袋(小さじ1)
  • ★水 小さじ1弱〜
  • オートミール粉 大さじ2〜3
  • パン粉 大さじ山3〜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    オートミールはフープロなどで粉にしておく。粗挽きでok！

  2. 2

    一口大に切った鶏肉(カット済みがおすすめ)と★を袋に入れ、揉んで馴染ませる
    ＊麺つゆなど汁系の調味料なら何でも◎

  3. 3

    1に、オートミール粉を入れてもみ込み全体馴染んだらパン粉を入れて振り、ぎゅっと握って馴染ませる

    • オートミール粉とパン粉のザクザクチキン作り方3写真
  4. 4

    少し低めの温度から揚げ始め、中心までしっかり火を通し、最後に火を強めカラッと仕上げたら完成です！

    • オートミール粉とパン粉のザクザクチキン作り方4写真

コツ・ポイント

味付けはお好みの味で◎
パン粉がつきにくい時は少しお水を足してください

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kurozata
kurozata @cook_40114554
2024/04/20 01:42に公開
その時々で家族が好きなものを記録。調味料少なめ、なるべく減塩減脂家にある材料で作っています＾＾息子が家を出たので夫と猫2匹、ゆる〜く暮らしていますw
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