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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22370696
たまごを人数分ゆでる
かたゆで(ゆで10分)
とんがりにヒビを入れると剥きやすい
だいこんを半月切り。両面に切り込みを入れる
半透明になるまで(ゆで10分)
しっかり茹でる
おでんのもとを溶かす
多かったら捨てる
⇒だいこん、たまご、こんぶ、いとこんをゆでる
(ゆで20分)
落し蓋をいれる
もちきんちゃく、練り物類(はんぺん、ちくわ、がんも)をいれる
浮き上がるのでおもり+落し蓋をいれる
(ゆで15分)
盛り付けて完成!
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