Aを炒めておく。
＊のせたい好きな具材で◎

Bを混ぜ合わせる。

フライパンに、サラダ油をしきAを円形に並べて、Bをこんもりのせて焼く。
＊生地は小さめだと3個分。
一応、2個分ですが。

お好み焼きを焼いてる間に、胡麻油で外側カリカリ黄味とろとろの目玉焼きを焼いておく。

2〜3分焼いたら裏返して、蓋をして3分くらい焼き、火が通ったら器に盛る。

ソース、マヨネーズ、揚げ焼き玉子焼き、青のりをのせて完成。