豆腐と油揚げのみそ汁
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
塩分控えめのみそ汁です。小ねぎの風味で、うす味を補っています。
このレシピの生い立ち
食生活改善推進委員養成講座「栄養教室」で調理した減塩メニューの一品です。
1人分栄養価 50kcal 塩分1.1ｇ
豆腐と油揚げのみそ汁
塩分控えめのみそ汁です。小ねぎの風味で、うす味を補っています。
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食生活改善推進委員養成講座「栄養教室」で調理した減塩メニューの一品です。
1人分栄養価 50kcal 塩分1.1ｇ
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新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
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