あの人気商品みたいな手羽中の唐揚げ

Name: あの人気商品みたいな手羽中の唐揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏の手羽中(ハーフカット】 10本; A.マヨネーズ 大さじ1; A.顆粒コンソメ 小さじ1; A.醤油 小さじ1/2; A.オールスパイス お好みで少々; A.黒コショウ お好みで少々; B.片栗粉 大さじ1; B.小麦粉 大さじ1; 油 適宜; レタス・トマト お好みで

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

子どもが大好きなあの商品が手軽に自宅で再現できます♪
袋で揉んで揚げ焼きするだけ！
手が止まらないやみつきの味
このレシピの生い立ち
チキチキボーンが家族みんな大好きなので、似たような味付けでカリッジュワッと揚げたてが食べられるようにレシピを考えました。

あの人気商品みたいな手羽中の唐揚げ

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材料

2人分

鶏の手羽中(ハーフカット】 10本
A.マヨネーズ大さじ1
A.顆粒コンソメ小さじ1
A.醤油小さじ1/2
A.オールスパイスお好みで少々
A.黒コショウお好みで少々
B.片栗粉大さじ1
B.小麦粉大さじ1
油適宜
レタス・トマトお好みで

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作り方

1

鶏の手羽中はキッチンバサミで肉と骨の間に切り込みを入れると、火が通りやすく食べやすい。
2

作り方の1とAをポリ袋に入れて揉む。
3

作り方2にBを加えて均一に揉む。
4

フライパンに手羽中が浸かる程度に油を熱し、弱火〜中火で全体が薄いきつね色になるまで加熱する。
5

強めの中火に上げて、全体がカリッとするまで加熱する。
器に盛り付け、お好みでレタスやトマトを添える。
6

詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

油は手羽中が半分くらい浸かる程度の量でOK。
揚げはじめは衣が剥がれやすいから頻繁には触らないこと。

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つくれぽ

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2024/04/15 03:47に公開

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このレシピのキーワード

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