たけのこバター醤油炊き込みご飯
Shio✱ @cook_40283126
こどもが大好きな炊き込みごはん♡たけのこご飯炊いてバター混ぜて食べるだけ（笑）なちょっとリッチなバター醤油ご飯です！
このレシピの生い立ち
居酒屋ランチで食べたたけのこご飯が忘れられず、好きな味で作ってみました！
たけのこバター醤油炊き込みご飯
こどもが大好きな炊き込みごはん♡たけのこご飯炊いてバター混ぜて食べるだけ（笑）なちょっとリッチなバター醤油ご飯です！
このレシピの生い立ち
居酒屋ランチで食べたたけのこご飯が忘れられず、好きな味で作ってみました！
作り方
- 1
たけのこ、油あげ、人参を切る。
人参は千切りに(人参はなくてもいいけどあると色味がよきです)
油揚げは熱湯をかけて油抜き - 2
※手間じゃない方は分量外のバターで少し焼き色がつくまでたけのこを焼くとさらに美味です◎
- 3
お米をとぎ、☆全部入れてから水を足して2合にあわせて少し混ぜ合わせる
- 4
上に具材を全部のせ、炊飯器の「炊き込み」モードでスイッチオン！
-
- 5
炊けたらお椀に盛り、好きなだけバターを混ぜる。
味見して足りなかったらちょっと醤油を足しても◎ - 6
きざみのりをかけて、ブラックペッパーをたっぷりかけたら大人のバター醤油ごはんの出来上がり♡
お子様はのりだけでどうぞ！
コツ・ポイント
砂糖はてんさい糖をつかってやさしい甘さにしたけど甘じょっぱいのが好きなら増量しても◎
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