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フライ丼
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フライ丼-レシピのメイン写真

フライ丼

こけえん
こけえん @cook_40430402

カツ→カツ丼
白身魚のフライ→白身重
その他お惣菜も試してみて下さい。

カツ→カツ丼
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こけえん
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材料

1人分
  • 卵でとじたいフライ お好きなだけ
  • 玉ねぎ 1/2~好きなだけ
  • 卵 1つ
  • 水 200㍉
  • めんつゆ 大さじ1.5~2
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ご飯 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにします。

    • フライ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、玉ねぎ、水、全ての調味料を入れ、火にかけます。

    • フライ丼作り方2写真
  3. 3

    沸騰させ中弱火に。玉ねぎが好みの固さ一歩手前になったら、フライを入れます。

  4. 4

    30秒ほど待ってから、溶いた卵を外側から内側にくるように回しかけます。

  5. 5

    蓋をして、卵が自分好みになったら火を止め、ご飯の上に盛りつけます。

    • フライ丼作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!
    (写真はお弁当二人分)

  7. 7

    作っていただきありがとうございます!

コツ・ポイント

週末の遠征応援で力尽きた、月曜日のお弁当に多く作ってました。簡単とボリュームの両立。女性には白身重おすすめです。

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こけえん
こけえん @cook_40430402
2024/09/12 09:01に公開
子どもより食べる夫、野球大好き長男、うるる目で訴える次男、癒し系長女と毎日楽しく食事したい!よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

丼 フライ 卵 玉ねぎ ご飯

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