作り方
- 1
オクラを斜めにカットします。
- 2
フライパンに油をひいてオクラを入れ炒めます。
- 3
色が濃いグリーンになってきたら花かつおを入れ炒めます。
- 4
粉末だしの素と醤油を入れ混ぜたら完成!
コツ・ポイント
醤油を入れた後は焦げやすいのでさっと混ぜて火を止めるのがいいです。
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