市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
いつもと違うレトルトカレー
このレシピの生い立ち
いかすみーペーストを購入したので、いかすみ料理励んでいます。なかなか減らず、なくなるころには、いかすみ料理研究家になれるかも
市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯
いつもと違うレトルトカレー
このレシピの生い立ち
いかすみーペーストを購入したので、いかすみ料理励んでいます。なかなか減らず、なくなるころには、いかすみ料理研究家になれるかも
作り方
- 1
いかすみペースト
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- 2
黒いご飯に彩が合うように黄色いカレー選びました。
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- 3
米を炊飯器に入れ水量は炊飯器に合わせ、コンソメといかすみを入れスイッチオン
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- 4
炊き上がりました。バターを加え混ぜ、しばらく蒸らし
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- 5
器に盛り、カレーを添え完成です。
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
もう少し刺激的な黒を目指していましたが、少し優しい色に仕上がりました。刺激的な黒にするには、1合にいかすみ大さじ1くらいが良いかもしれません。
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