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市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯
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市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

いつもと違うレトルトカレー
このレシピの生い立ち
いかすみーペーストを購入したので、いかすみ料理励んでいます。なかなか減らず、なくなるころには、いかすみ料理研究家になれるかも

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市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯

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材料

  • 米 2合
  • いかすみ 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • バター 20g
  • レトルトカレー 人数分
  • トッピング
  • グリーンピース 適量
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作り方

  1. 1

    いかすみペースト

    • 市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    黒いご飯に彩が合うように黄色いカレー選びました。

    • 市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    米を炊飯器に入れ水量は炊飯器に合わせ、コンソメといかすみを入れスイッチオン

    • 市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がりました。バターを加え混ぜ、しばらく蒸らし

    • 市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、カレーを添え完成です。

    • 市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • 市販のカレーにいか墨の炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

もう少し刺激的な黒を目指していましたが、少し優しい色に仕上がりました。刺激的な黒にするには、1合にいかすみ大さじ1くらいが良いかもしれません。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/04/11 23:14に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

カレー ご飯 グリーンピース バター いかすみ 米

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