カレイの煮付け

2月29日
2月29日 @cook_40247922

簡単♪煮るだけです(^-^)

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. (A)
  3. ・水 100cc
  4. ・酒 100cc
  5. ・醤油 大さじ1
  6. ・砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    (A)を合わせて沸騰させる。カレイを入れて弱火で煮込む。

  2. 2

    キッチンペーパーで落し蓋をつくり煮汁が少なくなるまで煮る。たまに全体にかける。

コツ・ポイント

落し蓋をしてから、全体に煮汁がまわるようたまにスプーンでかけてあげます♪カレイの大きさにより(A)の量は増やします(^-^)

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レシピ作者

2月29日
2月29日 @cook_40247922
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お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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