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豚汁
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豚汁-レシピのメイン写真

豚汁

ふらころ
ふらころ @cook_40076296

材料はあるもので。

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ふらころ
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材料

  • 肉 300g
  • ネギ 1本
  • 人参 1本 小さめ
  • ゴボウ 1本
  • 大根 4分の1本
  • 里芋 好み
  • ダシ 大さじ3
  • 味噌 大さじ3
  • 醤油 少し
  • 七味 好み
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作り方

  1. 1

    野菜を切る

    • 豚汁作り方1写真
    • 豚汁作り方1写真
    • 豚汁作り方1写真
  2. 2

    野菜を切る

    • 豚汁作り方2写真
  3. 3

    肉を炒め、色が変わったら他の野菜も炒める。うちはしめじは後から。

    • 豚汁作り方3写真
    • 豚汁作り方3写真
    • 豚汁作り方3写真
  4. 4

    水を加えてダシを入れる

    • 豚汁作り方4写真
  5. 5

    あくをとりながら15分程煮る。里芋は冷凍でも。

    • 豚汁作り方5写真
  6. 6

    味噌をお玉で溶きながら入れる。

  7. 7

    器によそい、好みで七味をかける。

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ふらころ
ふらころ @cook_40076296
2026/01/12 10:41に公開
自分のための覚書のようなもの(*´Д`*)
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 里芋 ごぼう にんじん お肉 味噌

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