すぐできる★春キャベツの梅じゃこ

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384

春キャベツの甘みを引立てる、じゃこの塩味と梅の酸っぱさが効いてます!
このレシピの生い立ち
楽に春キャベツを美味しくたべたくて。

すぐできる★春キャベツの梅じゃこ

春キャベツの甘みを引立てる、じゃこの塩味と梅の酸っぱさが効いてます!
このレシピの生い立ち
楽に春キャベツを美味しくたべたくて。

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材料

作りやすい量
  1. キャベツ 1/8玉
  2. 少々
  3. じゃこ 好みの量
  4. ドライ梅 好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、耐熱容器へ。
    レンジで2分加熱(800w使用)。

  2. 2

    ①の粗熱が冷めたら、水気を切って盛り付け用の容器へ。

  3. 3

    ②へ好みで塩を振り混ぜ合わせ、じゃこ、ドライ梅を入れてざっくりと混ぜ合わせれば完成!

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかり切るとより美味しいです!
梅は手軽にドライ梅を使用。
オリーブオイルをかけて、パスタに乗せても美味しいです。

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