キャベツをざく切りにして、耐熱容器へ。
レンジで２分加熱(800w使用)。

①の粗熱が冷めたら、水気を切って盛り付け用の容器へ。

②へ好みで塩を振り混ぜ合わせ、じゃこ、ドライ梅を入れてざっくりと混ぜ合わせれば完成！