ピーマンのレンジ胡麻和え

M・ADHD・ルフィ
M・ADHD・ルフィ @cook_40430520

レンジで手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに作ったところ好評だったので覚え書きです。

ピーマンのレンジ胡麻和え

レンジで手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに作ったところ好評だったので覚え書きです。

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材料

1分
  1. ピーマン 2個
  2. すりごま 大さじ1.5
  3. しょうゆ 小さじ2分の1
  4. 白だし 小さじ2分の1
  5. 砂糖 小さじ2分の1
  6. 鰹節(あれば) ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとり縦に細切りする。

  2. 2

    500wのレンジで30秒チンする。
    水気がでていれば捨てる。

  3. 3

    和え衣の材料を加えて完成

コツ・ポイント

ピーマンを縦に切り、加熱することで苦味をおさえています。

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