うちの餃子(具材編)
クック1KGOYQ☆ @cook_40425747
牛豚挽肉を使っているので、少しコッテリした餃子になっております。
このレシピの生い立ち
キャベツのみじん切りの手間を外して、スライスキャベツを使い作りました。
うちの餃子(具材編)
牛豚挽肉を使っているので、少しコッテリした餃子になっております。
このレシピの生い立ち
キャベツのみじん切りの手間を外して、スライスキャベツを使い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを袋から出して、
軽くザルで水洗いして、水切りしておきます。 - 2
ボールに、豚挽肉と牛豚挽肉をいれて準備します。
- 3
ニラを軽く洗い、半分に切り、
小口切りに、切り終わりました。
ボールにいれます。 - 4
キャベツを切っていきます。
スライスなので、ザク切りに切っていき、切り終わったら、ボールの中に入れます。 - 5
ごま油、しょうゆ、塩、生姜、片栗粉を入れたら、全体に混ざり、粘りけがでるまで混ぜ合わせます。
-
- 6
最後、餃子の皮に包み、焼きあげたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
全て目安量なので、お好みの味付けにてお楽しみください。
具材が残りましたら、そのままハンバーグ風にお使いになれます。
つくれぽ
コストとゴミと食品ロス削減を目安に料理を作るようにしています。加えて、安全かつ簡単な調理方法を研究。スイーツ作りなどもしておりその記録などに使用しております。料理は毎日やっておりますが、専門で配信しておりませんので、なかなか更新することができないのでご理解くださいませ。運営側からInstagramにて偽物が、出回っているとの表示が、さほど特別な料理レシピはありませんしフォロー狙いではないので、フォローせずに観覧のみにしてください。Instagramもやっておりますが、べつの内容にて、料理やクックパッドの掲載はいっさいしておりません。注意⚠️現在、インスタにてクックパッドの偽物が出回っているようなので、アカウントをキチンと調べた上でフォローを考えてくださいませ‼️
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