豚肉の大葉もろみ味噌焼き
littlelily2007 @little_lily
味付けはもろみみそにお任せの簡単豚肉料理です
このレシピの生い立ち
甘辛いもろみ味噌があったのでお肉で巻いて焼いてみました
味付けが不要なのが楽なレシピです
豚肉の大葉もろみ味噌焼き
味付けはもろみみそにお任せの簡単豚肉料理です
このレシピの生い立ち
甘辛いもろみ味噌があったのでお肉で巻いて焼いてみました
味付けが不要なのが楽なレシピです
作り方
- 1
豚肉を広げて洗って水気を拭いた大葉ともろみ味噌を乗せます
-
- 2
1をくるっと巻きます
-
- 3
フライパンにごま油を入れて火にかけ、2を弱火で焼きます
＊途中で回しながら焼いてください - 4
全体に火が通ったら皿に盛って召し上がれ
＊写真には彩りにグリンピース煮を添えています
-
コツ・ポイント
豚肉に筋が多い場合は筋切りすると焼いた時にお肉が縮みにくいです
もろみ味噌の代わりに味噌・味醂を混ぜたものでも代用できます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22546842
