ベーコンを1cm角に切る。
たまねぎをみじん切りにする。
卵を割って溶いておく。

★をよく混ぜて14等分にし、中にチーズを入れて丸める。

2を小麦粉→卵→パン粉の順につける。

鍋に油を深さ2cmほど入れて加熱し、3を入れてこんがり色づくまで揚げ焼きする。(170度で6〜7分)

油をきってお皿にのせる。