唐辛子で辛さを調節できます。コチュジャンを増やすよりおすすめです。
旨みを出すためにみりんも入れました

このレシピの生い立ち
韓国に在住してるので作ってみました。
韓国の調味料は意外と薄いと感じています...
コクを出すにはどうしたらいいか試行錯誤しています