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パン耳ラスク シナモン
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パン耳ラスク シナモン-レシピのメイン写真

パン耳ラスク シナモン

すずき家のごはん
すずき家のごはん @cook_40332339

食べらさるラスク
このレシピの生い立ち
サンドイッチ作った時に余ったパン耳の消費に。
チャイ好き家族のおやつ用に。

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パン耳ラスク シナモン

すずき家のごはん
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材料

  • パン耳 (8枚切り食パン) 4枚分
  • バター 25g
  • 砂糖 15g
  • シナモン 2g(小さじ2)
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作り方

  1. 1

    バターをレンジでチン。600w30秒。
    チンしたバターをクリーム状に練り、砂糖、シナモンを加えその都度よく混ぜる。

    • パン耳ラスク シナモン作り方1写真
  2. 2

    パン耳を半分に切る。好みで1/3位でも切らなくても。
    パン耳に1のシナモンバターを塗り、オーブン天板に並べる。

    • パン耳ラスク シナモン作り方2写真
  3. 3

    薄く塗るとシナモンバターが余るのでいい塩梅に塗りましょう。今回は少し余ったのでフランスパンを薄く切って足しました。

  4. 4

    160℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

バターは無塩有塩どちらでも作れますが、有塩の方が塩気があって美味しいです。
オーブンに入れる時に並べたパン耳が倒れやすいので慎重に。
天板が正方形位の大きさのオーブンには半量で。

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すずき家のごはん
すずき家のごはん @cook_40332339
2024/05/29 03:06に公開
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このレシピのキーワード

ラスク パンの耳 シナモン バター 食パン

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