千切り人参のコンソメスープ
砺波市 @tonavege
千切り人参×コンソメスープ。今回は、玉ねぎと豚肉で旨みアップ。
このレシピの生い立ち
今回、３種類の色の人参を使用しました。色素で、スープの色も赤くなりました。
千切り人参のコンソメスープ
千切り人参×コンソメスープ。今回は、玉ねぎと豚肉で旨みアップ。
このレシピの生い立ち
今回、３種類の色の人参を使用しました。色素で、スープの色も赤くなりました。
作り方
- 1
人参は千切りにする。玉ねぎは薄くスライスする。豚肉は細切りにする。
- 2
鍋に①、水、コンソメスープの素を入れ、火にかける。
- 3
野菜に火が通ったら、こしょうを加えて味を調える。
- 4
器に盛り、乾燥パセリを散らす。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】54g
【砺波市産野菜】人参（オレンジ、黄色、紫）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22551089
