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手作りドレッシングのツナサラダ
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手作りドレッシングのツナサラダ-レシピのメイン写真

手作りドレッシングのツナサラダ

守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city

キャベツやきゅうりをさっと茹でることで、アクや苦みがなくなり小さなお子さんでも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
給食で食べる手作りドレッシングを家庭でも食べたくて作りました。

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手作りドレッシングのツナサラダ

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守谷市公式キッチン @moriya_city

キャベツやきゅうりをさっと茹でることで、アクや苦みがなくなり小さなお子さんでも食べやすくなります。
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材料

4人分
  • ツナ缶(オイル漬け) 70g
  • キャベツ 200g
  • きゅうり 100g
  • コーン缶 25g
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆サラダ油 小さじ1
  • ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ①キャベツは3cmのざく切り、きゅうりは小口切りにする。

  2. 2

    ②野菜を茹でる。鍋に水を入れて、火にかけ沸騰したらキャベツときゅうりを加え1分間茹でる。

  3. 3

    ③ざるにあげて水気を切り、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ④ドレッシングを作る。ボールに☆を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  5. 5

    ⑤ボールに茹でたキャベツ、きゅうり、ツナ、コーンを入れ、ドレッシングを加えて和える。

コツ・ポイント

ドレッシングのサラダ油をオリーブオイルに変えれば洋風、ごま油に変えれば中華風になりますよ!

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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city
2024/04/23 07:08に公開
守谷市公式キッチンへようこそ!人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ キャベツ キュウリ コーン缶

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