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簡単ウインナー(レモンの香り)
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簡単ウインナー(レモンの香り)-レシピのメイン写真

簡単ウインナー(レモンの香り)

三条市
三条市 @3_syokuiku

お弁当のおかずにもぴったりです。
地域のヘルスメイトのおすすめレシピです。
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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 塩 小さじ1/3
  3. こしょう 少々
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  5. すりおろししょうが 10g
  6. レモンの皮(すりおろし) 1/2個分
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに豚ひき肉、塩、こしょうを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。

    • 簡単ウインナー(レモンの香り)作り方1写真
  2. 2

    粘り気が出たら、玉ねぎ、すりおろししょうが、レモンの皮、片栗粉を入れ混ぜ合わせ4等分にする。

    • 簡単ウインナー(レモンの香り)作り方2写真
  3. 3

    4等分した肉をラップの上にのせ筒状に成形する。

    • 簡単ウインナー(レモンの香り)作り方3写真
  4. 4

    フライパンでオリーブオイルを温め、肉を入れ中火で焼き色を付ける。

    • 簡単ウインナー(レモンの香り)作り方4写真
  5. 5

    焼き色が付いたら蓋をして弱火で6分程度加熱する。

    • 簡単ウインナー(レモンの香り)作り方5写真

コツ・ポイント

レモンを使うことでさっぱりとしています。

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三条市
三条市 @3_syokuiku
2025/05/26 08:01に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22552886
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