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小さい人参のピクルス
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小さい人参のピクルス-レシピのメイン写真

小さい人参のピクルス

クックUHS7G4☆
クックUHS7G4☆ @cook_40429687

間引きした人参を使いたくて
このレシピの生い立ち
香辛料の効いたピクルスが食べたくて作りました

間引きした人参を使いたくて
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小さい人参のピクルス

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クックUHS7G4☆ @cook_40429687

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材料

  • ニンジン 200g
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 酢 150ml
  • 水 100ml
  • ローリエ 1枚
  • 唐辛子 1本
  • 白とピンク胡椒 10粒
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作り方

  1. 1

    ニンジンを洗い5センチくらいの長さの拍子ぎり

  2. 2

    1瓶
    調味料を沸騰させて全ての材料を瓶に詰める 一晩で食べれるけど数日おくとまろやかになる

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クックUHS7G4☆
クックUHS7G4☆ @cook_40429687
2024/05/06 11:09に公開

このレシピのキーワード

ピクルス にんじん トウガラシ

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