しじみの豆乳クラムチャウダ風スープパスタ

コープいしかわコポ丸 @copomaru
あさりの代わりにしじみを使いまいした♪しじみのうま味がgood!
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2024年4月号
しじみの豆乳クラムチャウダ風スープパスタ
あさりの代わりにしじみを使いまいした♪しじみのうま味がgood!
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2024年4月号
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
鍋にオリーブオイル、❶、すりおろしにんにくを入れて炒め、しじみを加えて火を通す。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を入れて混ぜる。
- 4
コンソメ、豆乳を入れて15分程煮込む。
- 5
鍋に湯を沸かし、スパゲッティとスナップエンドウをゆでる。 スパゲッティは目安のゆで時間より1分程早く取り出し❹に加える。
コツ・ポイント
<所要時間>25 分
<エネルギー1人分> 683 kcal
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