ウォーカーズのクッキー 家で手軽に！
tacci’s @cook_40374935
美味しいウォーカーズのショートブレッドのクッキーを家で！あの食感と風味を！
このレシピの生い立ち
店で買うより自分で気軽に好きな形で！
ココナッツ、アーモンドも入れても
そして、風味も自分で！
ウォーカーズのクッキー 家で手軽に！
美味しいウォーカーズのショートブレッドのクッキーを家で！あの食感と風味を！
このレシピの生い立ち
店で買うより自分で気軽に好きな形で！
ココナッツ、アーモンドも入れても
そして、風味も自分で！
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とバターをしっかりとヘラと泡立て器で混ぜる！
白くなるまで！ - 2
バターがあまりにも硬いなら
湯煎で少し柔らかく
バターを少し液状になっても気にしない。 - 3
振るった薄力粉を混ぜて
しっかりと混ぜる。
最後にグランマルニエを入れて
さらに均等に混ぜる - 4
生地をラップに入れて
まずは30分冷蔵庫 - 5
冷蔵庫から取り出し、
グラニュー糖をまぶしながら
成形する -
- 6
そして、さらに冷蔵庫に
30-1時間入れて休ませる。焼く30分前くらいにオーブン200℃の予熱
- 7
取り出し
鉄板にキッチンペーパーかシルパットを敷き、焼く -
- 8
160度で20-25分前後
今回は22分で
オーブンにより個体差があるので
調整してください - 9
出来上がり
焼き上がりは柔らかいですので
移動はご注意！ -
- 10
ウォーカーズのショートブレッドのクッキーを家でお手軽に！
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかりと休めて成形
今回はグランマルニエでオレンジ風味にしたが
シンプルな味でも紅茶風味でもチョコ風味でも良いと思う。あのウォーカーズのサクサククッキーが味わえる。何も入れないならあのクッキーの風味と食感！何入れたらお好みの風味で
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