新じゃがの味噌マスタード和え QC

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emiQC @healthycookingQC

甘酒入りの味噌マスタードソースで新じゃがが美味しく食べられます♪

このレシピの生い立ち
味噌マスタードソースに合うレシピを考えました。

新じゃがの味噌マスタード和え QC

甘酒入りの味噌マスタードソースで新じゃがが美味しく食べられます♪

このレシピの生い立ち
味噌マスタードソースに合うレシピを考えました。

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材料

  1. 新じゃが 大2個
  2. 新玉ねぎ 小1個
  3. しめじ 1/2株
  4. オリーブオイル 適量
  5. ☆味噌 小さじ4
  6. 甘酒(ID:21645946) 小さじ2
  7. ☆粒マスタード 小さじ1
  8. ☆黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    大フライパンにクッキングシートを敷き、じゃがいも、玉ねぎ、しめじを並べてオリーブオイルを回しかける。

  3. 3

    フタをしてIRプレート170℃で15分加熱。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせ、熱いうちに①を和えて完成。

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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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