即席ごぼう天うどん
白だしと冷凍讃岐うどんを使った即席うどんです。
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いつもの即席うどんにごぼう天をつけてみました。
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いつもの即席うどんにごぼう天をつけてみました。
冷凍のささがき牛蒡に※を混ぜて2個揚げる。
鍋に水と白だし生姜を入れ沸かす。
①に砂糖と醤油を混ぜたタレに絡める。
②に冷凍うどんを入れる。
器に持って小口ネギを入れて完成!
ごぼう天は揚げてすぐにタレにつけると味が染みやすくなります。タレなしでもOK!
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