バナナとチーズのデザートオムレツ

Name: バナナとチーズのデザートオムレツ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; バナナ 1/2本; とろけるチーズ ひとつかみ; キャベツ 1、2枚; バター 大さじ1杯; 砂糖 小さじ1杯; シュガーパウダー 少々; 塩 少々; コショウ 少々

平中なごん @cook_40359144

バナナとチーズを入れたデザートにもなるオムレツ☆
このレシピの生い立ち
フルーツおかず☆
ふと思い立ち、バナナととろけるチーズを入れたデザートにもなるオムレツを作ってみました。
南の国でまだ青いバナナを具材に使うことがありますが、こちらは完熟した甘いバナナを使っております。
パンにも合ってなかなかに美味ですよ☆

バナナとチーズのデザートオムレツ

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

卵 2個
バナナ 1/2本
とろけるチーズひとつかみ
キャベツ 1、2枚
バター大さじ1杯
砂糖小さじ1杯
シュガーパウダー少々
塩少々
コショウ少々

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作り方

1

バナナを荒みじん切りに、付け合わせのキャベツは千切りにする。
2

生たまごを溶き、バナナ、とろけるチーズ、塩コショウ、砂糖を入れてよく混ぜる。
3

フライパンでバターを溶かし、②の卵液を入れて掻き回しながら、半熟になるまで火を通して整形する。
4
お皿に付け合わせのキャベツとともに盛り、オムレツの上にシュガーパウダーをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

整形がちょっと難しいけどがんばりましょう！
火を通しすぎず、かなり半熟状態で整形を始めるのがコツ。

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つくれぽ

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平中なごん @cook_40359144

2024/04/20 14:46に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

デザートオムレツバナナ

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