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お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁
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お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁-レシピのメイン写真

お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁

beroneete
beroneete @Beroneete5714

市販の麺つゆに飽きた時に少し足すだけでグレードUP!オイスターソースで中華風。酢でさっぱり冷やす時間なくてもコク旨!
このレシピの生い立ち
市販の麺つゆで食べる麺に飽きたので、ポン酢は美味しかったので、オイスターソースと酢を加えてみたら美味しかったので記録した覚え書きレシピです

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お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁

beroneete
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市販の麺つゆに飽きた時に少し足すだけでグレードUP!オイスターソースで中華風。酢でさっぱり冷やす時間なくてもコク旨!
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材料

1人分
  • ◎市販の2倍濃縮麺つゆ 大さじ2
  • ◎オイスターソース 小さじ1
  • ◎酢 大さじ2
  • ○蜂蜜 小さじ1/2
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    お椀に○とお湯少しを加えてよくときます

    • お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁作り方1写真
  2. 2

    1に◎を加えてよく混ぜます

    • お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁作り方2写真
  3. 3

    2に水を加えてよく混ぜます

    • お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁作り方3写真
  4. 4

    好みのザル麺を加えて完成です

    • お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁作り方4写真
  5. 5

    今回天ぷらざるそばの汁にしました

    • お一人様!さっぱり中華風簡単ざるそば汁作り方5写真

コツ・ポイント

市販の麺つゆの種類は好みで調整して下さい。今回中華風にしましたが、オイスターソースと酢をポン酢にして鶏ガラなしで和風にしても。甘さ控えめが好みの方は蜂蜜は無しでも大丈夫です。

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beroneete
beroneete @Beroneete5714
2024/04/21 03:33に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ざるそば 汁 はちみつ

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